Egészséges laktózmentes cukormentes vegán turmix

Nagyon szeretem a turmixokat, viszont tejterméket nem fogyaszthatok, és cukrot sem ehetek sajnos. Fontos szempont az is, hogy ne legyen bonyolult, a recept, hogy ne álljunk órákig a konyhában. Nemrégiben készítettem egy nagyon finom banános turmixot, ami csak természetes anyagokból áll. Az alapanyagokat bio boltban vásároltam, hogy minél több vitaminhoz

Póréhagyma kókusz tej curry Fondu (vegetáriánus egészséges és könnyű) spagetti tésztával

Póréhagyma kókusz tej curry Fondu (vegetáriánus egészséges és könnyű) spagetti tésztával   Igyekszem olyan ételekre vadászni, aminek zöldség az alapja több százalékban és persze nem kell órákig a konyhába állni hogy elkészüljön. Mivel elég gyakran odafigyelt táplálkozásra fogom magam, ezért úgy gondoltam, hogy a curry és kókusz tej nagyon jó párosítás. Be

Királyok sütije frangipàn töltelékkel (La Galette des rois frangipane)

Királyok sütije mandulakrém töltelékkel (La Galette des rois frangipane) Franciaországban vízkeresztkor, azaz január 6.-an, hagyományos sütit esznek a franciák, ami elmondhatatlanul finom desszert és egyben egy játék is! 🙂 A torta töltelék részében el van rejtve egy darab kerámia figura. A babszem a tradicionális verziója ennek a hagyománynak. A legújabb figura verzió üvegből

Vegetáriánus Padlizsános paradicsomos pite

Az előző cikkem a karácsonyi fatörzs desszert recept volt. Most egy könnyebb receptet szeretnék veletek megosztani. Nem vagyok vegetáriánus, de nagyon szeretek zöldségeket enni. Az egyik kedvenc ételem a padlizsános, paradicsomos, sajtos  pite. Nagyon könnyű elkészíteni és az ízé mennyei. Mindenkinek ajánlom, azoknak is akik kezdők a konyhában. 😉     Sütési

Karácsonyi fatörzs recept (Bûche)

Karácsonykor az egész család összegyűl, és mindenki nagyon sok finomságot süt, főz. Franciaország egyik hagyományozó receptje a fatörzs torta. Senki nem hagyja el az asztalt addig, amig nem evett fatörzs tortát! Amikor elértük a tizedik fogást, akkor megkóstolhatjuk a várva várt karácsonyi fatörzsöt. 🙂    Elkészülési idő : 15 perc  Sütés : 7 perc